Con los pedidos actuales de refugio en el lugar, muchos de nosotros tenemos que "comprar" en nuestras propias despensas y congeladores. ¡Esto no significa que sus comidas tengan que ser aburridas! A continuación se muestran 5 recetas que puede hacer con ingredientes que quizás ya tenga en su hogar, ya sea en sus alacenas o en el congelador. Comprar en nuestra propia cocina también es una manera fácil de evitar el desperdicio de alimentos mientras se ahorra un viaje a la tienda de comestibles (¡y las emisiones que pueden conllevarlo)! ¡Disfruta estas recetas!
Estas comidas están diseñadas para adaptarse a tu paladar, ¡así que diviértete con ellas! Si le gustan los guisos un poco más picantes, agregue unas hojuelas de pimiento rojo. Si te gustan las hierbas en tu pasta, ¡agrega un poco de albahaca! Esta también puede ser una actividad divertida para los niños si quieres fingir que estás en una competencia de cocina.
Ya sea que use estas recetas o no, siempre es importante pensar en minimizar el desperdicio de alimentos. Si los residuos de alimentos se envían a los vertederos, se convierten en una fuente de emisión de metano, que es un gas de efecto invernadero y contribuye al cambio climático. Incluso si el desperdicio de alimentos se convierte en abono, todavía se desperdicia agua, tierra, emisiones y mano de obra. ¡Al comprar nuestras propias despensas y congeladores mientras somos creativos en nuestra cocina, todos podemos marcar la diferencia!